secretgini 의 블로그

161. DOCG 등급을 받기 위해 필수적으로 요구되는 요소는?A. 최소 10년 이상의 숙성B. 정부 품질 검사 및 병목 씰 부착C. 단일 품종 와인만 허용D. 지정된 포도 품종 비율 100% 사용🔎 정답: B📌 해설:DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)는 이탈리아 와인의 최고 등급으로, DOC보다 엄격한 품질 검사를 요구합니다. DOCG 와인은 병목에 국가가 인증한 품질 보증 씰을 부착해야 하며, 품질 검사를 통과해야 출고할 수 있습니다.162. 다음 중 DOCG 와인을 하나 이상 포함하고 있는 지역은?A. 풀리아(Puglia)B. 캄파니아(Campania)C. 칼라브리아(Calabria)D. 리구리아(Liguria)🔎 정답: B📌 해..

이탈리아는 다양한 기후와 토양을 바탕으로 각 지역마다 독특한 와인을 생산하고 있습니다. 이러한 다양성은 DOCG(통제 및 보증된 원산지 명칭)와 DOC(통제된 원산지 명칭)로 대표되는 400개 이상의 아펠라시옹을 통해 확인할 수 있습니다. 주요 지역별로 대표적인 DOCG와 DOC를 정리해 드리겠습니다.​ 🇮🇹 북부 이탈리아 (Nord Italia) ① 피에몬테(Piemonte) DOCG 와인: 바롤로(Barolo)​ 바르바레스코(Barbaresco)​ 아스티(Asti)​ 가비(Gavi) 또는 코르테제 디 가비(Cortese di..