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전 세계 스파클링 주요 생산국
스파클링 와인은 전 세계적으로 사랑받는 와인의 한 종류로, 그 독특한 거품과 상쾌한 맛으로 축제와 기념일을 빛내는 대표적인 음료입니다. 스파클링 와인은 생산지, 포도 품종, 생산 방식에 따라 다양한 스타일과 풍미를 자랑하며, 세계 각지에서 독창적인 와인들이 만들어지고 있습니다. 아래에서는 주요 생산지와 그들의 독특한 스파클링 와인에 대해 살펴보겠습니다.1. 프랑스프랑스는 스파클링 와인의 본고장으로, 특히 샴페인이 세계적으로 가장 유명합니다. 샴페인은 프랑스 북부의 샴페인 지역에서만 생산되며, 엄격한 규정을 따릅니다. 샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에와 같은 포도 품종이 주로 사용되며, “샴페인 방식”(전통 방식)으로 생산됩니다. 이 과정에서는 2차 발효가 병 안에서 이루어져 섬세한 거품과 깊은 풍미가 ..
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2025. 1. 26. 14:00