Quiz 91~100

 

문제 91

샹파뉴(Champagne) 지역의 주요 포도 품종 중, 주로 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역에서 재배되며, 서늘한 기후에서 잘 익고 과일향이 풍부한 품종은 무엇인가?
A) 피노 누아 (Pinot Noir)
B) 샤르도네 (Chardonnay)
C) 뮈니에 (Meunier)
D) 알리고테 (Aligoté)
정답: C) 뮈니에 (Meunier)
설명:
뮈니에는 발레 드 라 마른에서 특히 널리 재배되며, 이 지역의 점토 성분이 높은 토양과 습한 기후에 잘 적응하는 품종이다. 뮈니에는 과일향이 풍부하고 부드러운 질감을 제공하여 샴페인의 블렌딩에 중요한 역할을 한다.

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문제 92

다음 중 샹파뉴의 3대 주요 생산 지역이 아닌 곳은 어디인가?
A) 몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims)
B) 발레 드 라 마른 (Vallée de la Marne)
C) 코트 데 블랑 (Côte des Blancs)
D) 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)
정답: D) 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)
설명:
코트 드 뉘는 부르고뉴(Bourgogne) 지역의 일부이며, 주로 피노 누아(Pinot Noir) 적포도주를 생산하는 지역이다. 반면 샹파뉴의 3대 주요 생산 지역은 몽타뉴 드 랭스, 발레 드 라 마른, 코트 데 블랑이다.

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문제 93

몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims) 지역에서 주로 재배되는 포도 품종은 무엇인가?
A) 샤르도네 (Chardonnay)
B) 피노 누아 (Pinot Noir)
C) 뮈니에 (Meunier)
D) 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)
정답: B) 피노 누아 (Pinot Noir)
설명:
몽타뉴 드 랭스는 샹파뉴의 대표적인 피노 누아 재배지로, 구조감이 뛰어나고 깊은 풍미를 가진 샴페인을 생산하는 지역이다.

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문제 94

코트 데 블랑(Côte des Blancs) 지역의 토양 특징으로 가장 적절한 것은?
A) 화강암이 풍부한 토양
B) 점토 함량이 높은 토양
C) 석회질이 풍부한 토양
D) 모래가 많은 토양
정답: C) 석회질이 풍부한 토양
설명:
코트 데 블랑은 석회질(Chalk) 토양이 매우 풍부하여 배수가 잘되고, 샤르도네 포도에 우아한 산미와 미네랄리티를 부여한다.

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문제 95

샹파뉴에서 'Blanc de Noirs' 스타일의 샴페인은 어떤 품종을 사용하여 만들어지는가?
A) 100% 샤르도네
B) 피노 누아 및 뮈니에
C) 샤르도네 및 피노 누아
D) 피노 누아, 뮈니에, 샤르도네 모두 포함
정답: B) 피노 누아 및 뮈니에
설명:
Blanc de Noirs는 '검은 품종(적포도)'을 사용하여 만든 샴페인을 의미하며, 주로 피노 누아와 뮈니에를 사용한다.

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문제 96

코트 데 블랑(Côte des Blancs)의 주요 포도 품종은 무엇인가?
A) 샤르도네 (Chardonnay)
B) 피노 누아 (Pinot Noir)
C) 뮈니에 (Meunier)
D) 리슬링 (Riesling)
정답: A) 샤르도네 (Chardonnay)
설명:
코트 데 블랑은 샹파뉴에서 가장 중요한 샤르도네 생산 지역으로, 대부분의 포도밭이 이 품종에 전념하고 있다.

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문제 97

다음 중 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역의 특징적인 요소로 가장 적절한 것은?
A) 주로 피노 누아를 재배하며 강건한 구조의 샴페인을 생산한다.
B) 점토와 석회질이 섞인 토양에서 뮈니에 품종이 잘 자란다.
C) 석회질 토양이 풍부하여 블랑 드 블랑 스타일의 샴페인을 만든다.
D) 언덕 지형에서 다양한 미세 기후가 형성된다.
정답: B) 점토와 석회질이 섞인 토양에서 뮈니에 품종이 잘 자란다.
설명:
발레 드 라 마른은 샹파뉴에서 뮈니에 품종이 가장 많이 재배되는 지역으로, 습한 기후와 점토-석회질 토양이 특징이다.

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문제 98

몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims)의 대표적인 그랑 크뤼(Grand Cru) 마을이 아닌 곳은?
A) Ambonnay
B) Bouzy
C) Avize
D) Verzenay
정답: C) Avize
설명:
Avize는 코트 데 블랑(Côte des Blancs)의 대표적인 그랑 크뤼 마을로, 샤르도네 중심의 샴페인을 생산한다. 반면 Ambonnay, Bouzy, Verzenay는 몽타뉴 드 랭스의 그랑 크뤼 마을이다.

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문제 99

뒤발-르로아(Duval-Leroy)가 위치한 지역은 어디인가?
A) 몽타뉴 드 랭스
B) 발레 드 라 마른
C) 코트 데 블랑
D) 코트 드 세잔
정답: C) 코트 데 블랑
설명:
뒤발-르로아는 코트 데 블랑 지역의 Vertus(베르튀) 마을에 위치하며, 샤르도네 중심의 우아한 샴페인을 생산하는 것으로 유명하다.

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문제 100

코트 데 블랑(Côte des Blancs) 지역의 그랑 크뤼 마을 중 하나가 아닌 곳은?
A) Cramant
B) Le Mesnil-sur-Oger
C) Ay
D) Avize
정답: C) Ay
설명:
Ay는 샹파뉴의 그랑 크뤼 마을이지만, 몽타뉴 드 랭스와 발레 드 라 마른 지역에 걸쳐 있으며, 피노 누아 중심의 생산지이다. 반면 Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Avize는 모두 코트 데 블랑의 대표적인 그랑 크뤼 마을이다.