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부르고뉴 와인 생산 마을 (AOC 포함) 총 정리

secretgini 2025. 4. 6. 14:00
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📌 부르고뉴 와인 생산 지역 및 주요 마을 상세 분석

🚨 북쪽(샤블리)부터 남쪽(마콩네)까지 순서대로 정리

1️⃣ 샤블리 & 그랑 오세루아 (Chablis & Grand Auxerrois)

부르고뉴에서 가장 북쪽에 위치하며, 화이트 와인(샤르도네) 중심의 지역이다.

📍 샤블리 (Chablis)

  • 와인 스타일: 화이트 와인(샤르도네 100%), 높은 산도와 미네랄
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (7개): Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, Vaudésir
    • 프리미에 크뤼 (40개 이상): 대표적으로 Montée de Tonnerre, Fourchaume, Vaillons

📍 그랑 오세루아 (Grand Auxerrois)

  • 주요 마을: Irancy(레드), Saint-Bris(화이트, 소비뇽 블랑), Vézelay(화이트)
  • 와인 스타일: 피노 누아 & 알리고테 & 소비뇽 블랑
  • 등급 체계: 대부분 AOC (프리미에 크뤼 없음)

 

  • Chablis (샤블리)
  • Petit Chablis (프티 샤블리)
  • Chablis Premier Cru (샤블리 프리미에 크뤼)
  • Chablis Grand Cru (샤블리 그랑 크뤼)
  • Irancy (이랑시) - 피노 누아 레드 와인 생산
  • Saint-Bris (생 브리) - 부르고뉴에서 유일하게 소비뇽 블랑 생산
  • Vézelay (베즐레) - 샤르도네 생산
  • Courgis, Chitry, Coulanges-la-Vineuse 등 소규모 마을

2️⃣ 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) – 부르고뉴 최고의 레드 와인 생산지

피노 누아(Pinot Noir)의 명산지이며, 부르고뉴에서 가장 많은 그랑 크뤼를 보유한 지역이다.

📍 마르사네 (Marsannay)

  • 와인 스타일: 레드(피노 누아), 화이트(샤르도네), 로제
  • 등급 체계: 프리미에 크뤼 없음, 빌라주 와인

📍 픽생 (Fixin)

  • 와인 스타일: 주로 레드, 일부 화이트
  • 등급 체계: 프리미에 크뤼 존재, 그랑 크뤼 없음

📍 지브리 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)

  • 와인 스타일: 강건한 피노 누아 레드 와인
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (9개): Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Mazis-Chambertin 등
    • 프리미에 크뤼 (26개 이상)

📍 모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis)

  • 와인 스타일: 주로 레드, 일부 화이트
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (5개): Clos de Tart, Clos des Lambrays 등
    • 프리미에 크뤼 다수

📍 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)

  • 와인 스타일: 우아한 피노 누아 중심
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (2개): Musigny, Bonnes-Mares
    • 프리미에 크뤼 (24개 이상)

📍 본 로마네 (Vosne-Romanée)

  • 와인 스타일: 가장 희귀하고 고급스러운 피노 누아
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (6개 이상): Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg 등
    • 프리미에 크뤼 존재

📍 뉘 생 조르주 (Nuits-Saint-Georges)

  • 와인 스타일: 강건한 피노 누아 레드 와인
  • 등급 체계: 프리미에 크뤼 다수, 그랑 크뤼 없음

 
 

  • Marsannay (마르사네) - 부르고뉴에서 유일하게 로제 와인 AOC 포함
  • Fixin (픽생)
  • Brochon (브로숑) - 일부 포도밭은 지브리 샹베르탱 AOC 포함
  • Gevrey-Chambertin (지브리 샹베르탱) - 9개 그랑 크뤼 보유
  • Morey-Saint-Denis (모레 생 드니) - 5개 그랑 크뤼 보유
  • Chambolle-Musigny (샹볼 뮈지니) - Musigny 그랑 크뤼 포함
  • Vougeot (부조) - Clos de Vougeot 그랑 크뤼
  • Vosne-Romanée (본 로마네) - Romanée-Conti 포함
  • Flagey-Échezeaux (플라제 에세조) - Échezeaux & Grands Échezeaux 포함
  • Nuits-Saint-Georges (뉘 생 조르주) - 코트 드 뉘에서 그랑 크뤼 없는 유명 마을
  • Premeaux-Prissey (프르모 프리세) - 일부 뉘 생 조르주 AOC 포함
  • Comblanchien (콩블랑시앙)
  • Corgoloin (코르고왈랑)

 

3️⃣ 코트 드 본 (Côte de Beaune) – 부르고뉴 화이트 와인의 중심지

📍 알록스 코르통 (Aloxe-Corton)

  • 와인 스타일: 레드 & 화이트
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (3개): Corton(레드 & 화이트), Corton-Charlemagne(화이트)

📍 뫼르소 (Meursault)

  • 와인 스타일: 크리미하고 풍부한 화이트 와인
  • 등급 체계: 프리미에 크뤼 다수, 그랑 크뤼 없음

📍 풀리니 몽라셰 (Puligny-Montrachet)

  • 와인 스타일: 샤르도네 명산지
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (4개): Montrachet, Bâtard-Montrachet 등
    • 프리미에 크뤼 다수

📍 샤사뉴 몽라셰 (Chassagne-Montrachet)

  • 와인 스타일: 화이트 & 레드
  • 등급 체계:
    • 그랑 크뤼 (3개 이상): Montrachet 포함
    • 프리미에 크뤼 다수

 

  • Ladoix (라도와) - Corton 그랑 크뤼 포함
  • Pernand-Vergelesses (페르낭 베르젤레스) - Corton-Charlemagne 포함
  • Aloxe-Corton (알록스 코르통) - Corton, Corton-Charlemagne 포함
  • Savigny-lès-Beaune (사비니 레 본)
  • Chorey-lès-Beaune (쇼레이 레 본)
  • Beaune (본) - 프리미에 크뤼 다수 보유
  • Pommard (포마르) - 강건한 피노 누아 생산
  • Volnay (볼네이) - 우아한 피노 누아 생산
  • Monthélie (몽텔리)
  • Auxey-Duresses (오세 뒤레스)
  • Saint-Romain (생 로망)
  • Meursault (뫼르소) - 고급 화이트 와인 생산지
  • Blagny (블라니) - 화이트 및 레드 생산
  • Puligny-Montrachet (풀리니 몽라셰) - Montrachet 포함
  • Chassagne-Montrachet (샤사뉴 몽라셰) - Montrachet 포함
  • Saint-Aubin (생 오뱅)
  • Santenay (산트네이)
  • Maranges (마랑주)

4️⃣ 코트 샬로네즈 (Côte Chalonnaise)

  • 주요 마을: 룰리(Rully), 지브리(Givry), 메르퀴레이(Mercurey), 몽타니(Montagny)
  • 와인 스타일: 화이트 & 레드, 가성비 우수
  • 등급 체계: 프리미에 크뤼 존재, 그랑 크뤼 없음

 

  • Bouzeron (부즈롱) - 알리고테 100% 생산
  • Rully (룰리) - 크레망 드 부르고뉴 생산 중심지
  • Mercurey (메르퀴레이) - 코트 샬로네즈 최대 AOC
  • Givry (지브리) - 피노 누아 중심
  • Montagny (몽타니) - 화이트 와인 중심

5️⃣ 마콩네 (Mâconnais)

  • 주요 마을: 마콩(Mâcon), 푸이 퓌세(Pouilly-Fuissé), 생 베랑(Saint-Véran)
  • 와인 스타일: 화이트 중심(샤르도네), 일부 가메
  • 등급 체계: 푸이 퓌세는 1er Cru 도입, 그랑 크뤼 없음

 
 

  • Mâcon (마콩) - 가성비 좋은 화이트 와인
  • Pouilly-Fuissé (푸이 퓌세) - 1er Cru 도입된 샤르도네 명산지
  • Pouilly-Loché (푸이 로셰)
  • Pouilly-Vinzelles (푸이 뱅젤)
  • Saint-Véran (생 베랑) - 푸이 퓌세 인접 지역
  • Viré-Clessé (비레 클레세) - 마콩네에서 유일한 빌라주급 AOC

 

 

6️⃣ 보졸레 (Beaujolais) – 가메(Gamay) 품종의 중심지

  • Saint-Amour (생 아무르)
  • Juliénas (쥘리에나)
  • Chénas (셰나)
  • Moulin-à-Vent (물랭 아 방) - 가장 강건한 보졸레 와인
  • Fleurie (플뢰리) - 여성적인 스타일
  • Chiroubles (시루블)
  • Morgon (모르곤) - 장기 숙성 가능한 크뤼 보졸레
  • Régnié (레니에)
  • Brouilly (브루이)
  • Côte de Brouilly (코트 드 브루이)

✅ 정리하면…

부르고뉴에는 총 84개의 AOC가 존재하며, 위에서 소개한 마을들은 각 AOC에 속하는 주요 생산지들이다. 코트 드 뉘와 코트 드 본이 최상급 와인의 중심지이며, 코트 샬로네즈와 마콩네는 가성비 좋은 와인으로 유명하다.
 

  1. 샤블리 & 그랑 오세루아 – 화이트 와인 중심, 일부 그랑 크뤼 존재
  2. 코트 드 뉘 – 피노 누아 중심, 부르고뉴에서 가장 많은 그랑 크뤼 보유
  3. 코트 드 본 – 샤르도네 최고급 와인 생산, 일부 그랑 크뤼 존재
  4. 코트 샬로네즈 – 가성비 좋은 화이트 & 레드 와인, 그랑 크뤼 없음
  5. 마콩네 – 샤르도네 중심, 푸이 퓌세에 프리미에 크뤼 도입
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