Naturrein(나투어라인)

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secretgini 2025. 5. 12. 17:00

"Naturrein(나투어라인)"이라는 용어는 오늘날 거의 사용되지 않지만, 독일 와인의 역사와 마케팅에서 중요한 의미를 가지고 있음. 이 개념은 특히 20세기 중반에 널리 퍼졌고, 당시 독일 와인의 순수성과 자연성을 강조하는 데 사용.

🧾 Naturrein의 정의

"Naturrein" = 독일어로 자연 순수한(naturally pure) 라는 뜻.
와인 라벨에 이 단어가 붙으면, 소비자에게 다음과 같은 이미지와 메시지를 전달하고자 했어:

❝ 이 와인은 인공적인 첨가물 없이 자연 그대로의 포도로 만든 순수한 제품이다. ❞

전후 유럽에 저급 대량생산 와인이 많았던 시절,
독일은 고품질·자연스러운 이미지를 내세우기 위해 "Naturrein"이라는 용어를 사용했어.

1971년 독일 와인법 개정, 그리고 후속 EU 와인규정에 따라
"Naturrein"은 소비자 오해를 유발할 수 있는 용어로 간주되어 금지되었어.
이유는 다음과 같아:
- 구체적인 기준이 없고,
- 모든 와인이 ‘순수’하다고 주장할 수 있으므로 혼란을 줄 수 있음

대신 오늘날은 "Prädikatswein", "VDP. Gutswein/Erste Lage/Grosse Lage",
또는 "Naturwein(natural wine)", "Minimal intervention" 같은 개념으로 대체됨.

용어의미현재 사용 여부

예전 와인 라벨에 이렇게 쓰여 있었을 수 있어:

"Deutscher Weißwein – Naturrein – Qualitätswein"
→ 독일 백포도주 – 자연 순수 – 품질 등급 와인

항목내용

의미	인공적 개입 없는 '자연 그대로의 와인'을 지향
실제	마케팅 용어, 법적 기준 없음
금지 이유	소비자 혼란 유발 가능성
대체 개념	Prädikatswein, VDP GG, Natural Wine 등

"Naturrein"(과거 독일식 표현)과 "Naturwein"(현대의 내추럴 와인)을 혼동하는데,
이 둘은 철자만 비슷할 뿐, 전혀 다른 개념

항목NaturreinNaturwein / Natural Wine

📅 등장 시기	주로 1950~1970년대 독일	1990년대 후반~현재 전 세계
🧾 법적 정의	없음 (마케팅 용어)	없음 (국가/단체마다 자율 기준 있음)
🧬 목표/강조점	'순수하고 청결한' 전통적 이미지	자연주의, 개입 최소화, 자생적 표현
⚗️ 양조 방식	일반적인 양조 + "첨가 안 했어요!" 강조	천연 효모 발효, 무여과, SO₂ 미사용/최소 사용 등
🍷 스타일	깔끔하고 전통적인 독일 스타일	탁하거나, funky, 산화적 성향도 존재
🏷️ 라벨 표기	현재 사용 불가 (금지됨)	자유롭게 사용 (국제적 'natural wine' 커뮤니티 존재)
🌍 지역성	독일 한정	전 세계 (프랑스, 이탈리아, 오스트리아, 체코, 한국도!)

구분NaturreinNaturwein

✔️ 클린하고 섬세한 모젤 Riesling
❌ funky함 X / 황도 사용 O / 매우 깔끔 / 라벨에 "Naturrein" 표시됨

✔️ 무여과 / 자연 효모 / 탁함 / 발효 후 남은 가스 느낌
🍷 예: 프랑스 주라의 "Ganevat", 오스트리아의 "Gut Oggau" 등

🔹 Naturrein = 전통적 마케팅 용어 ("깨끗해요!")
🔸 Naturwein = 현대적 내추럴 와인 ("개입을 최소화했어요!")