Quiz 191~200

 

🍷 블라인드 테이스팅 연습 ①~⑤

191

• 색: 중간 루비
• 향: 블랙베리, 레드피망, 초콜릿, 흙, 약한 바닐라
• 구조: 미디엄 타닌, 미디엄 알코올, 미디엄+ 바디, 산도는 미디엄
• 느낌: 유질감 있고 끝에 약간 쌉싸름함
  ➡️ 이 와인의 품종과 산지를 추론해보세요.

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192

• 색: 연한 레몬
• 향: 레몬 제스트, 조개껍질, 젖은 자갈, 백후추
• 구조: 미디엄 알코올, 높은 산도, 가볍고 정제된 바디
• 느낌: 아주 미네랄하고 짠맛
  ➡️ 이 Chardonnay는 어느 지역에서 왔을까?

193

• 색: 중간 레몬
• 향: 구즈베리, 라임잎, 바질, 해풍, 약간의 셀러리
• 구조: 미디엄 알코올, 산도는 매우 높음, 텍스처 뚜렷함
• 느낌: 신선하지만 복합적
  ➡️ 뉴질랜드인가? 칠레인가? 지역과 스타일 판단

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194

• 색: 진한 루비
• 향: 블랙커런트, 민트, 유칼립투스, 스모키 오크, 다크 초콜릿
• 구조: 높은 알코올, 높은 타닌, 산도는 미디엄+
• 느낌: 구조 탄탄하고 숙성 가능성 높음
  ➡️ 이 클래식한 Cab의 산지는?

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195

• 색: 아주 옅은 루비
• 향: 석류, 딸기, 레드체리, 말린 허브, 가벼운 훈연 향
• 구조: 낮은 알코올, 산도 높고 타닌은 매우 낮음
• 느낌: 자연주의적인 느낌, 텍스처 감 있고 프레시함
  ➡️ 품종과 지역? 내추럴 스타일?

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🍷 블라인드 테이스팅 연습 ⑥~⑩

196

• 색: 중간 금색
• 향: 자몽, 라임껍질, 약한 바닐라와 견과류
• 구조: 미디엄+ 산도, 미디엄 바디, 텍스처는 크리미
• 느낌: 스틸리하지만 숙성된 인상도 있음
  ➡️ 이 Chardonnay는 어떤 토양에서 왔을까?

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197

• 색: 진한 보랏빛 루비
• 향: 블루베리, 라벤더, 블랙페퍼, 자두
• 구조: 높은 알코올, 미디엄+ 산도, 미디엄 타닌
• 느낌: 스파이시하고 매끄럽지만 시원한 산도
  ➡️ 이 Syrah는 북쪽일까 남쪽일까?

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198

• 색: 옅은 금색
• 향: 리치, 장미꽃잎, 생강, 귤
• 구조: 낮은 산도, 미디엄+ 바디, 약간의 당도 느낌
• 느낌: 화려하고 아로마틱
  ➡️ 이 와인이 칠레 남부 출신일 수 있을까?

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199

• 색: 짙은 루비
• 향: 블랙베리, 피망, 흑후추, 다크 초콜릿, 스모키 오크
• 구조: 높은 알코올, 무거운 바디, 산도는 중간
• 느낌: Carmenère 특유의 녹색과 무게감 공존
  ➡️ 지역은 어디일까?

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200

• 색: 연한 루비
• 향: 라즈베리, 로즈힙, 버섯, 젖은 흙
• 구조: 높은 산도, 미디엄 타닌, 낮은 알코올
• 느낌: Burgundian 스타일의 Pinot Noir
  ➡️ 칠레에서 이런 스타일이 가능한 곳은?

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✅ 정답 키 

번호품종 / 산지 추론지역

①	Carmenère	Colchagua (Apalta)
②	Chardonnay	Limarí (Coquimbo)
③	Sauvignon Blanc	San Antonio (Aconcagua)
④	Cabernet Sauvignon	Alto Maipo (Central Valley)
⑤	País or Cinsault	Itata (Southern)
⑥	Chardonnay	Limarí (석회암 기반, 크리미함과 텍스처)
⑦	Syrah	Elqui (Coquimbo, 고도+산도)
⑧	Gewürztraminer	Bío-Bío (Southern, 아로마틱 품종)
⑨	Carmenère	Colchagua
⑩	Pinot Noir	Malleco or San Antonio (서늘한 지역)